Ещё не так давно некоторые диетологи настоятельно рекомендовали желающим сбросить лишний вес отказаться от потребления хлеба из-за его высокой калорийности. Сейчас уже понятно, что те, кто исключил хлеб из своего рациона, особых успехов в похудании не достигли, но зато уже через несколько месяцев начинали жаловаться на апатию, увядание кожи и плохой цвет лица. Отказываясь от хлеба, люди теряют не только калории, но и незаменимые микроэлементы и витамины.
В вашем возрасте вы смело можете есть все! 300-400 гр. хлеба в сутки — это норма для вашего все еще растущего организма.
В вашем возрасте вы можете себя не ограничивать, - но следует учитывать энергозатраты
Ваш возраст предполагает умение уже контролировать себя.
Вам следует быть особенно внимательным к еде. В этом возрасте происходит замедление обмена веществ. А женщины в этот период жизни особо склонны набирать вес.
Если Вам уже исполнилось 50 лет, то Ваш рацион следует уменьшить до 1800 калорий в день — и, соответственно, долю хлебобулочных изделий.
В «спокойном» возрасте небольшие энергозатраты и замедление обменных процессов в организме уменьшают и потребность в калориях. Врачи и диетологи определяют норму хлеба в вашем возрасте на уровне 150-200 гр. в день — это 3-5 кусочков. При этом стоить предпочесть пшеничным хлебам первого и высшего сорта (несущим в себе только калории и углеводы) хлеба с повышенным содержанием витаминов, минералов и других полезных для здоровья компонентов. Оптимальное «возрастное» решение — диетические отрубные и бездрожжевые, а также ржаные хлеба. Из пшеничных полезен так называемый зерновой хлеб, содержащий грубо раздробленные пшеничные зерна. В нем полностью сохраняются ортофенолы, содержащиеся в зернах пшеницы, которые нейтрализуют свободные радикалы. Такой хлеб хорош для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Более конкретные рекомендации по вопросам, связанным с оптимальным количеством и качеством хлеба в вашем рационе может дать лечащий врач, знающий ваш образ жизни и особенности состояния здоровья. (в данном возрасте транслируются в вердикте только ответы «возраст» и «здоровье»)
Если вы в хорошей физической форме и никогда прежде не задумывались о количестве съедаемого хлеба — поздравляем, вы и без нашего теста все делаете в жизни правильно!
Вопреки распространенному заблуждению, хлеб не вредит фигуре. Более того — он в нашем рационе является незаменимым источником витаминов группы B, минеральных веществ и растительной клетчатки. Но! Тот факт, что хлеб полезен и необходим в рационе, вовсе не означает, что его следует употреблять в неумеренных количествах, заедая им все блюда без исключения. Любая пища может быть и лекарством, и ядом — в зависимости от ее количества. Если вы чувствуете, что пришла пора контролировать себя — просто замените в рационе белые хлеба и сдобу на диетические сорта хлебов, которые будут способствовать снижению лишнего веса. Максимум пользы для организма приносит серый и чёрный хлеб из муки грубого помола. В нём содержатся балластные вещества (оболочки зёрен, волокна и клетчатка), которые обеспечивают хорошее пищеварение, улучшают сопротивляемость организма и выводят токсины. Но хлеб ценен не только балластными веществами. В 100 г чёрного хлеба содержится 5-10 г белков, нужных для строительства мышечной ткани, кожи и волос, 20-38 мг кальция и 100-200 мг фосфора, необходимых для крепости костей, 19-65 мг солей магния и 3 мг железа, которые снижают утомляемость, а так же почти суточная норма витаминов В1, В2, РР, укрепляющих нервную систему. Не удивительно, что люди, исключающие из своего рациона хлеб, становятся одновременно и раздражительными, и апатичными. Тем, кто склонен к полноте, следует в первую очередь отказаться от сладостей - конфет, пирожных, тортов, варенья.
Как говорили древние, всё хорошо в меру, а любая пища может быть и лекарством, и ядом - в зависимости от её количества. Бытует миф, что для снижения веса нужно исключить из рациона любые хлебобулочные изделия. Это далеко не так. Во-первых, хлеб — незаменимый источник витаминов группы B, минеральных веществ и растительной клетчатки. При полном исключении хлеба из рациона у голодающего организма возникает ухудшение настроения, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, вялость и снижение0 иммунитета Ваша ежедневная норма хлеба не должна опускаться ниже 100-150 гр. Если у вас проблемы с лишним весом - стоит перейти на ржаной хлеб, который содержит мало крахмала и много пищевых волокон, при этом хорошо стимулирует обмен веществ и тем самым способствует нормализации веса. А еще существует для вашего случая специальная Хлебная» диета.
Вам завидуют многие — хотя поправиться так же непросто, как сбросить лишний вес. Во всяком случае, если нет сопутствующих заболеваний, вы можете наслаждаться хлебом и сдобой в желанных количествах. С чем вас и поздравляем!
Для взрослого человека с 18 до 58 лет врачи и диетологи определяют универсальную норму в 300-400 гр. хлеба. В эту норму входят все виды хлеба и хлебобулочных изделий. Выбор за вами!
Если у вас «юношеские» проблемы с кожей — вам стоит ограничить себя с белым хлебом и сдобой. В пользу ржаных и отрубных сортов. Чрезмерное употребление белого хлеба способствует образованию угрей, поскольку избыток углеводов включают в организме процессы, способствующие размножению бактерий, и состояние кожи является лишь индикатором этих изменений.
Оптимальная ежедневная норма потребления хлеба для здорового человека, ведущего не слишком активный образ жизни, составляет 250-300 граммов в день.
Ваши затраты физической энергии требуют большего восполнения, чем у окружающих. Потому до 500 гр. хлеба в сутки - «солдатская» норма для вашего организма. Смело пользуйтесь своим преимуществом наслаждаться хлебом без ограничений!
Ржаной хлеб полностью исключается из рациона людей, страдающих на заболевания печени, желчного пузыря, язвы желудка и кишечника. Лучше выбирать изделия из бездрожжевого теста или пресные. При хроническом гастрите, а также язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, рекомендуется белый пшеничный хлеб из муки высшего или первого сорта (лучше не свежий, а вчерашней выпечки), сухой бисквит, несдобное печенье, 1-2 раза в неделю несдобные булочки, пирожки с начинкой. Исключается: хлеб ржаной, свежевыпеченный хлеб, блины, пироги, сдоба. При склонности к запорам рекомендуется применять хлеб из муки грубого помола. Более конкретные рекомендации по вопросам, связанным с хлебом в вашем рационе, может дать лечащий врач, знающий ваши энергозатраты, образ жизни, состояние здоровья.
Наверняка вы уже знаете все свои ограничения. Вам подходит ржаной хлеб, так как он выделяет практически в два раза меньше глюкозы, чем пшеничный хлеб. Хлеб из ржаной муки грубого помола отлично подойдет не только при сахарном диабете, но также при ожирении и малокровии. Более конкретные рекомендации по вопросам, связанным с вашей хлебной диетой, может дать лечащий врач, знающий ваши энергозатраты, образ жизни, состояние здоровья.
Хлеб с пшеничными отрубями облегчает состояние при атеросклерозе и гипертонической болезни. Более конкретные рекомендации по вопросам, связанным с оптимальным количеством хлеба в рационе, может дать лечащий врач, знающий ваши энергозатраты, образ жизни, состояние здоровья.
Хлеб с отрубями — это ваш продукт. В отрубях содержится клетчатка, витамины и ценные белки. Помимо этого, благодаря отрубям укрепляется иммунитет, из организма выводятся аллергены и токсины. В хлебе с отрубями содержится достаточно много никотиновой кислоты, которая очень хорошо защищает организм от развития желудочно-кишечных заболеваний и избыточного веса. А еще бездрожжевой хлеб имеет противовоспалительное воздействие и может служить желчегонным средством.
