10 апреля 2015

Ожидание праздника

10 апреля, накануне светлого праздника Пасхи, появились в магазинах г. Новосибирска" куличи от "Новосибхлеб"- свежие и румяные! 

Горожане ценят наши куличи прежде всего за натуральную рецептуру и высокую составляющую ручного труда при  приготовлении.

Именно благодаря своему натуральному рецепту появляются они в продаже непосредственно перед праздником, почти последними в ряду "ранних" собратьев. 

Традиционно выпечку пасхальных куличей на "Новосибхлебе" освятил приглашенный православный священник.

Но это не значит, что такой кулич в церковь нести необязательно, и он "уже освящен". Причем этот тонкий момент касается всех куличей, которые с пометкой "Освящено!" ждут нас в магазинах. Освящается на производстве не кулич, а процесс его приготовления: оборудование, тесто, мастерицы. То есть производитель получает благословение на благостный труд. По-настоящему освященным, как объясняет православная  церковь, кулич может стать только в храме, на празднике. И после освящения его уже нельзя продавать – только дарить!

Новая упаковка куличей от "Новосибхлеб" позволит покупателям  "на глаз" различить кулич нужного веса: 300 г. - с зеленым орнаментом, 500 гр. - с красным. 

Всех поздравляем со светлым Праздником Пасхи!